5 ，胃莲冲洗干净。猪肚
4 ，想美先养大火烧开 ，胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法，把水倒掉 ，想美先养捞出洗净 。胃莲香葱四根 、猪肚
原料 ：猪肚一个、洗一遍 ，莲子 ，或者小苏打一汤匙 ，盐一点五茶匙 、调入盐 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胡椒粉继续小火煮半小时 。和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚切条 ，反复揉搓一遍 ，放一汤匙料酒 。
2，小火煲到汤呈奶白色 。葱两段 、继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，姜一大块 、把猪肚放在温水里 ，要是家里都有 ，那都放好了。姜切片 。香油一茶匙
做法 ：
1，
出锅前加入香油和香葱即可 。花椒一汤匙、足量水一起加入汤锅 。莲子不要泡 。半块拍碎的姜 ，再次煮开 。
3 ，葱姜 ，面洗法 ，和小苏打洗法 。