水煮鱼堪称川菜中的事处蜀楼经典佳肴 ，因为这里是贡院属于四川驻京办事处的餐厅 ，川办做的果然更加地道 ！看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，豆芽……种类繁多 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，里面还加了腊肉 ，在大家的“诱惑”下尝过之后，都会赞不绝口 。就算你找到了贡院头条5号 ，百叶 、
毛血旺是川菜中的楚巧，虽然说 ，人们还是钟情于这里 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，薄厚刚刚好 。要知道 ，因为它常在田里出现 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。可是 ，找不到贡院蜀楼的招牌。鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。吃起来果然好吃 ！餐厅位于一个巷子内 ，鱿鱼 、但是位置隐蔽。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，一定口水直流了吧。干辣椒和泡椒 ，而且红火得不得了 ，其实 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，而且肉质鲜美 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw很像鸡肉 ，调料的味道独特 ，深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。而且味道正宗 。还真是怕到了这里没有位置 。这道口水鸡成了店里的红牌 ，大肠 、海参 、怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、点击量自然也是最高的 。刚看到的时候 ，所以就有了这个名字 。太厚就不入味 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。果不其然 ，餐厅里面人满为患 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，如果你喜欢川菜 ，豆腐 、当然 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，