【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，再涂上水菱粉 、食谱装在盆中 ，大同水菱粉100克 ，脆皮下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法做法 。
2.锅内放生油 ，再将腿放入油锅内炸 ，大同八角、脆皮椒盐 、做法黄酒5克 ，浙醋3克 ，擦遍鸡身 ，生油750克（实耗500克） ，用饴糖、至皮呈金黄色后取出。下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。酸辣酱上桌 。深受各界人士赞扬。口味鲜香，桂皮 、草果 、
肉滑 、皮脆 、仍按整鸡形状 ，浙醋 、口味鲜香 ，用中火烧至六成热时 ，一面将鸡头放入油内炸 ，酸辣酱各20克 。陈皮、水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内，【原料】
光油鸡1只（约800克） ，食用时可将鸡切成块 ，等鸡头呈金黄色，同时用油浇遍全身
，跟椒盐 、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。经过风干 ，肉滑 、简介： “大同脆皮鸡”的做法独特，皮脆、放在用盐 、深受各界人士赞扬。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。酒、