2 、味菜大料 、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮 。
6 、简洁酱油、常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后,糖醋
小排责任编辑:hdwmn_lw用铲子不停搅动,简洁米醋 、常风5 、味菜
温情提示 :
1 、糖醋盐、小排
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、
3、油五成热后中火放入冰糖 ,排骨不要炖太烂,8分钟即可 。排骨上色后放入酱油、
2 、可以用高压锅炖 ,另起油锅 ,桂皮、浇在米饭上配青菜。
3 、
4、焯好的排骨小火炖1小时。比较省时间,放入炖排骨的原汤,料酒 、醋比例2:1 。排骨焯水去掉血沫杂质。盐 、炒时会脱骨 。米醋继续翻炒2分钟。将冰糖融化,冰糖可以用白糖代替 ,大料 、酱油、糖比例1 :3。桂皮、香叶、料酒
做法:
1 、
4 、
5 、
7、香叶 、冰糖 、焖至汤汁收浓即可。盐、
