12、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝加少许盐调味 ，卜红盆中装入凉水，烧肉捞出后晾凉 ，冬日
6 、暖质撒葱花即可。美味盐1小匙
做法 ：
1 、菜萝
材料 ： 带皮五花肉600克 、卜红八角（大料）1-2个 、烧肉
4、冬日盛出五花肉待用。暖质加入一大勺料酒 ，美味切成均匀的方块 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块 、白萝卜一根 、准备所需材料 。翻炒均匀 。再加入料酒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟 。生抽 、放入姜 、冰糖5粒、香葱2根克 、
2 、大火烧开后撇去浮沫 。
9、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。转大火收稠汤汁，加入没过肉量的开水 ，捞出 。加入切块的白萝卜同煮 。八角 、
8 、锅里放一点点油 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。炖至萝卜软熟 ，生抽1汤匙（15ml） 、桂皮 。倒入炒过的五花肉块 ，
5、姜3片克 、
10、锅洗净，五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入五花肉 ，
11 、
7 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，葱、将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。
3 、老抽1汤匙、