胡萝卜泥、浮想加入佐料 ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、

菊花责任编辑：hdwmn_lw盐 、火腿酒 、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩味精、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，豆腐茸、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、淀粉放大碗内拌匀，鸡汤2斤,淀粉5钱、鸡蛋清 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、味精5分,草鱼肉4两、