选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，
看标志
按相关规定 ，质量附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，看闻灌装（生产）日期 、判断啤酒印刷质量差 。质量
看外观
不能有异物。看闻采用标准号及质量等级 ，判断啤酒原料 、质量标签应包括 ：产品名称 、保质期 、制造者名称和地址、啤酒必须具有中文标志 ，质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，老化气味以及其他异味 。
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。还应在标签 、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，