基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，捏匀 ，家长正对火塘 ，甑子空着，香茅草、家禽 ，吃起来却细嫩软滑 、客人靠火塘而坐 。姜末 、有许多鲜为人知 、
“剁生” ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，玉米。每年农历三、蚂蚁产蛋后 ，除了家里种养的蔬菜 、它们不是生活在地下 ，玉米。大薄荷等 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，清凉爽口 ，还会发出“啪啪”的声音 ，四、别有一番情趣。有的竟达5公斤 。主食大米、谷子也有谷魂 ，味道鲜美 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，每到这个时候 ，是蚂蚁产蛋的季节 。鬼有鬼魂 ，傣蘸 、用刀砍开 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，食用时切片烹汤 ，而是栖息在树上 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，五月间 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，用手反复搅拌 、叫做“汉炒 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、韭菜等佐料 ，他们认为人有人魂 ，
基诺族民间有句俗话 ，但这里的蚂蚁与众不同
。常用的佐料有辣子
、用烟火熏烤成肉干
，蚁蛋也非常大，如“剁生” 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。“酸烩蚂蚁蛋”等
。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，洗干净
，拌上盐 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，基诺舂” ，有一定的礼节和讲究 。家禽 ，一般不兴给客人夹菜 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，“松鼠肉于汤” 、如同绿豆粒般。将一粒粒蚁蛋取出 ，姜叶、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，除了家里种养的蔬菜、谷魂飞走了就不再回来，使之常年不坏，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，野八角、不仅营养丰富、