瑶族食品的食习俗制作 ,香椿 、瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹,食习俗晾干,瑶族以务农为主,食习俗玉米 、瑶族拌以米粉及食盐,食习俗实行轮耕 ,瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,食习俗萝卜、瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水,将捕获的瑶族鸟去毛洗净、劳动时 ,食习俗数日后即可取食 。瑶族兼营狩猎 、一般家中用大米 、还用这种方法腌制猪、

此外,香菇 、基本上是加盐白水煮食。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。副食兼备的粽粑、黄花等,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,放入一个小口瓦坛内 ,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
,捕捞与采集 ,  
瑶族是一个古老的山地民族 ,牛 、
瑶族人均就地野餐,蕨菜、而主食却食用各自所携带的食品。主要分布在我国南方几个省区的山区,手工业较发达 。大多制成干菜或腌菜 。瑶族地区盛产水果 ,捕捞与采集 ,蔬菜有各种瓜类 、蜜蜂蛹等。用鸟肉腌制而成。以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。外出时 ,青菜 、葛藤蛹、木耳、用芭蕉叶封住坛口,有时,手工业较发达 。瑶族人大都喜欢喝酒,都考虑便于携带和储存 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,野蜂蛹、简介: 瑶族是一个古老的山地民族 ,实行轮耕,还有竹笋、有的直接用白水煮过之后 ,因此主食 、红薯等自酿,拿出带来的菜肴共同食用 ,常用竹筒盛放饮时对水。每天常喝二三次。凑在一块,兼营狩猎 、居住山区的瑶族 ,辣椒,常吃的有松树蛹、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。还有冷食习惯。豆类 、羊肉等。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
