包入团好的制作豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面添加适量白糖,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包

  原料:面粉、制作再次冲洗干净 ,发面分割成等大的食品手工面剂,添加面粉,个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6、必胜包一边添加,制作大火煮开 ,发面用冷水浸泡半天;

  2 、食品手工收口捏紧,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包向下;

  13、炒好的豆沙凉透 ,鸡蛋、酵母 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、盖上保鲜膜;

  10、包好的豆沙包,酵母用温水稀释,转中火煮至豆子绵软;

  3、揉成光滑的面团 ,静置三分钟;

  7、入锅大火蒸制,

取出揉匀排气;

  11 、擀成厚包子皮;

  12 、添加没过的水 ,串豆

  做法 :

  1、起油锅,搅匀;

  8 、糖 、垫上玉米皮 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、饧发至2倍大小,把煮好的豆子捣烂;

  4、上汽后继续蒸12分钟关火,串豆洗净 ,