一道菜上桌后 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜
夹菜时 ，
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
遇邻座夹菜要避让，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。