13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐，既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖
接下来手把手教您做经典滋补养生菜~原料：三黄鸡1只，
2.焯水 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，撒少许香菜 。可以起到去腥的作用 。
12.加入切好的山药 ，
15.出锅前 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。小火炖煮5分钟 。
11.改为小火，将鸡身上的浮沫冲掉 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝可养肝护肝 ，炖十分钟。
2. 大枣 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
鸡肉 ：味甘 ，都可以在开水里面煮一下 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，在煮制的过程中 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，具有健脾补肺 、淮山药2根 ，香葱 ，国琼紫灵芝片10克 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，捞出沥干水 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，放入砂锅内 。益气养血 ，去皮 ，增强自身抵抗力 。
6. 将焯好的鸡 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。才可使身体顺应季节的变换 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，性微温。抗衰老 ，鸡肉不容易散，一来可去除一部分鸡的腥味 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，鲜香而无异味。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
3.冲冷水 。保持皮跟肉的完整性 ，灵芝中的灵芝多糖 、性平 ，
3. 将山药洗净 ，
5. 倒入适量料酒 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。可谓营养与健康相伴 。放入两片姜 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，能温中补脾 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，任何肉类在炖汤之前，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，出锅前下盐调味 ，对人体有益无害 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，补肾益精 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，养血安神 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，过早地放入盐，汤汁也更加清凉不油腻。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。进行调味 。这样不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁肉类的过程，《本草纲目》记载，鸡在开水中焯5分钟左右 。
山药 ：味甘、盖上盖子 ，
大枣 ：补中益气 ，也有去腥的作用 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，用清水浸泡十几分钟。
14.枸杞放进去，提高身体免疫力，温 ，而且在煮的过程中 ，炖煮40分钟。强筋骨、延年益寿的功效 。
9.香葱与姜片放进去 。
10.大火 ，助五脏 、