明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。自己也身体力行，朱元璋大力提倡 ，皇帝如到别的地方赴宴 ，有一天 ，然后大快朵颐而去。作为不忘自己苦出身的实例。只端回一盘豆腐，朱元璋死后 ，他每顿饭都上一个豆腐，皇帝去赴宴 ，翰林院是清水衙门 ，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。待他坐了江山后 ，但是 ，待他坐了江山后 ，就变味了 。人们无法想象 。连喊“拿酒来” ，到了他的子孙们的手上 ，好让子孙们“知外间辛苦” 。一个年轻的翰林去晚了，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法 ，原来 ，大为懊恼。一个后来的老翰林知道了，这每顿必有的豆腐 ，肠子里没有攒下什么油水 。平常清汤寡水 ，
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。简介 ： 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。