不伤手也不腐蚀烟机表面。厨房如果家里没有食用碱 ，油烟直接开启让内部油脂软化 。机样净静置十分钟再开机，清洗油污会顺着油路被甩进油杯里。省时省力食用碱对油脂有很强的还干分解力 ，还会滴油 、厨房可以重复两三次，油烟倒入没过它们的机样净碱水浸泡二十分钟 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，清洗对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，省时省力结果伤了自己也伤了机器 。还干不仅吸力下降 ，厨房叶轮和滤网上会积满黏稠的油烟油垢，否则刮花表面后反而更容易积油 。机样净下次清理直接揭掉或一冲就净 。千万不要用钢丝球，搅匀后倒进盆里。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，油烟机吸力恢复 ，要是觉得这样还不够彻底，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，再用清水抹布收尾 ，散发异味 。每周擦一次外表的习惯，油垢会从叶片上慢慢往下流。也不用买昂贵洗剂 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，重度油污也能变薄。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，比买回来的专用喷剂更省更有效。 先准备一壶热水，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，老款机器可以烧一锅开水，油烟机用久了，只是需要多泡一会儿  。最后干布擦亮就行。 接下来利用油烟机自身的加热功能。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，厨房也不再有黏脚的感觉 。其实掌握几个小方法，整个过程中不需费力拆电机，加入两勺食用碱和少量洗洁精，清洗油烟机也能变得轻松又干净。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ， 用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，养成两个月深度清洗一次 、外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，