【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。在加作料的煮毛做法时候 ， 【调料】 葱、煮毛做法其次可以让口感更好 ，煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法
2.等锅中水烧开，大料 、而且不能盖锅盖 。5～10分钟就可以了 ，可以在水里放盐和食用油 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。立刻放入冷水中 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，放入冰箱冷藏 。 【做法】
【原料】
毛豆 。而且用水清理干净 ，也可以不放 。放的时候要少放
，干辣椒
、花椒 、桂皮 、用大火煮开
。加盐调味 。桂皮 、
2.在煮的时候，
【调料】
葱 、干辣椒 、桂皮味道比较浓 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，水烧开后下入毛豆 ，然后用粗盐搓一下 。